Η «Γιορτή της Σαρδέλας» στην παραλία Νέων Ρόδων αποτέλεσε το εφαλτήριο ….. Με την υπογραφή της chef Ντίνας Νικολάου
Η πολύβουη και άρτια οργανωμένη «Γιορτή της Σαρδέλας», που πραγματοποιήθηκε το βράδυ 28 Ιουλίου, στη μαγική παραλία των Νέων Ρόδων από τον Πολιτιστικό Σύλλογο «Προσφυγική Αναγέννηση», έδωσε το έναυσμα στη chef Ντίνα Νικολάου να κηρύξει την έναρξη του προωθητικού ταξιδιού του Mount Athos Area Kouzina 2015, το οποίο για μία ακόμη φορά θα αποτελέσει εργαλείο προβολής ολόκληρου του «τρίτου ποδιού» της Χαλκιδικής στις αγορές του κόσμου.
Χιλιάδες επισκέπτες συμμετείχαν στην εν λόγω δραστηριότητα, απολαμβάνοντας το μεσογειακό καλοκαίρι : φρέσκο ψητό ψάρι, ελληνική λαϊκή μουσική, ξάστερος καλοκαιρινός ουρανός, αιγαιοπελαγίτικη αύρα…, λίγα μόλις χιλιόμετρα από την Αθωνική Πολιτεία!
«Το Mount Athos Area Kouzina 2015 ξεκινά την προβολή του τόπου από το ίδιο τον τόπο», είπε μεταξύ άλλων η Ντίνα Νικολάου, «για να συνεχίσει από τον επόμενο Οκτώβριο στην Ευρώπη, μετουσιώνοντας τη γαστρονομία σε πρεσβευτή προώθησης και ανάδειξης συγκριτικών τοπικών πλεονεκτημάτων και καθιερώνοντας τον προορισμό ως γαστρονομικό».
Πράγματι το Mount Athos Area Kouzina μέχρι τις αρχές Οκτωβρίου θα παρουσιάσει δύο ακόμη εξαιρετικές τοπικές δραστηριότητες :
– «Το Αριστοτελικό Συμπόσιο», στο Άλσος του Αριστοτέλη στα Στάγειρα και
– Το Arnea Kouzina Traditional στο Άλσος της Αγίας Παρασκευής στην Αρναία,
έχοντας μέχρι τότε προβάλει τον τοπικό συνδυασμό :
– τη θάλασσα (στα Νέα Ρόδα),
– το βουνό (στα Στάγειρα) και
– την παράδοση (στην Αρναία).
Ολόκληρο το πρόγραμμα του 2015, το οποίο θα πραγματοποιηθεί σε συνεργασία με το Ελληνο-Ιταλικό Επιμελητήριο και θα είναι αφιερωμένο στην ιταλική κουζίνα, θα αναρτηθεί μέχρι το τέλος Αυγούστου στην ιστοσελίδα www.mountathosarea.org
