Η Υπουργός Τουρισμού κα Όλγα Κεφαλογιάννη, εκπροσωπώντας τον πρωθυπουργό κ. Κυριάκο Μητσοτάκη συμμετείχε στη συνεδρίαση της Εκτελεστικής Επιτροπής της HOTREC, τον οργανισμό που αποτελεί την ευρωπαϊκή «ομπρέλα» των επιχειρήσεων των κλάδων της φιλοξενίας και εστίασης. Στον οργανισμό συμμετέχουν 47 Ενώσεις-Μέλη από 36 ευρωπαϊκές χώρες, και η χώρα μας εκπροσωπείται από το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο της Ελλάδας.
Κατά τη διάρκεια της συνάντησης, συζητήθηκαν κοινοί προβληματισμοί και υπήρξε σύμπνοια απόψεων όσον αφορά την αντιμετώπιση προβλημάτων που απασχολούν την τουριστική βιομηχανία, όπως η έλλειψη εξειδικευμένου προσωπικού αλλά και η εκπαίδευση και μετεκπαίδευση των εργαζομένων στην ευρωπαϊκή τουριστική βιομηχανία. Διερευνήθηκαν επίσης τρόποι με τους οποίους ο κλάδος θα καταστεί περισσότερο ελκυστικός, ασφαλώς μεν για την παγκόσμια τουριστική ζήτηση, αλλά και για εργατικό δυναμικό που θα μπορούσε να απασχοληθεί σε αυτόν.