Για όγδοη χρονιά, τα μέλη της Οίνοι Βορείου Ελλάδος πραγματοποιούν την ετήσια εορταστική τους θεσμοθετημένη εκδήλωση στην πόλη της Θεσσαλονίκης «Τα ΒορΟινά», σε μια προσπάθεια να επικοινωνήσουν άμεσα με τους φίλους του κρασιού, επαγγελματίες και καταναλωτές, όχι μόνο από τη Θεσσαλονίκη και την υπόλοιπη Μακεδονία, αλλά και από την Ήπειρο, τη Θεσσαλία, τη Θράκη.
Πρόκειται για εκδήλωση γνωριμίας και γευσιγνωσίας με κρασιά και αποστάγματα του βορειοελλαδίτικου αμπελώνα, όπου συμμετέχουν τα 37 μέλη της Ένωσης Οινοπαραγωγών του Αμπελώνα της Βορείου Ελλάδος, με το διακριτικό τίτλο Οίνοι Βορείου Ελλάδος.
Οι επισκέπτες, θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά τους οινοπαραγωγούς της Βόρειας Ελλάδας και να γευτούν σε κάθετη και οριζόντια γευσιγνωσία, λευκούς, ροζέ και ερυθρούς οίνους, παλαιωμένες ετικέτες, νέες σοδειές, καθώς και αμπελοοινικά αποστάγματα.
Η είσοδος είναι στη συμβολική τιμή των 5€ με την αγορά ποτηριού γευσιγνωσίας.
Η εκδήλωση πραγματοποιείται το Σάββατο 24 Σεπτεμβρίου 2011, ώρα 18:00-23:00,
στις εγκαταστάσεις του Οργανισμού Λιμένος Θεσσαλονίκης, στην Προβλήτα 1.
Θεματικά περίπτερα
Τα ΒορΟινά Ροζέ και Αφρώδη
Γευσιγνωσία Ροζέ και Αφρωδών οίνων
Δρόμοι του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος
Οινοτουριστικό δίκτυο
Πανελλήνια Ένωση Οινοχόων
Η τέχνη των οινοχόων στην εστίαση
Τοπικά Προϊόντα
Γευστική δοκιμή τοπικών και παραδοσιακών προϊόντων από τη Βόρεια Ελλάδα
Παράλληλες εκδηλώσεις
18:00 – 20:00
Διαγωνισμός γευσιγνωσίας μονοποικιλιακών κρασιών των μελών της Οίνοι Βορείου Ελλάδος για το κοινό *.
18:00 – 22:00
Παιχνίδι χαμένου θησαυρού
Περιηγηθείτε στα οινοποιεία του βορειοελλαδίτικου αμπελώνα και αναζητείστε το «χαμένο θησαυρό» *.
Παρασκευή και δοκιμή μουσταλευριάς
* Οι νικητές θα λάβουν ως έπαθλο κρασιά των μελών της Οίνοι Βορείου Ελλάδος.
