Αρχική Ειδήσεις στα Ελληνικά Ρεβεγιόν Πρωτοχρονιάς στο ξενοδοχείο Radisson Blu Park

Ρεβεγιόν Πρωτοχρονιάς στο ξενοδοχείο Radisson Blu Park

29 Δεκεμβρίου, 2015

Αφεθείτε στη θέα της λαμπερής Αθήνας και της Ακρόπολης και απολαύστε τις Πρωτοχρονιάτικες εκδηλώσεις της πόλης και τα πυροτεχνήματα από τον 8ο όροφο του ξενοδοχείου Radisson Blu Park.

Η μοναδική αισθητική του χώρου, η μαγική θέα από ψηλά, η γιορτινή μουσική και οι απολαυστικές γεύσεις, απογειώνουν την πιο χαρούμενη βραδιά του χρόνου.

St’ Astra restaurant-Bar
New Year’s Eve Menu

Aperitif & Amuse bouche
***
Βελουτέ topinambour (αγκινάρες Ιερουσαλήμ)
αρωματισμένη με μαύρη τρούφα
και τραγανό brioche
***
Seared tuna με πουρέ από καρότο αρωματισμένο με πορτοκάλι,
ζωμό ginger και σαλάτα από καρότο & ρόδι
***
Καπνιστό foie gras σε Κινέζικο λάχανο
και κρύα σάλτσα πορτοκαλιού
αρωματισμένη με μπαχαρικά Ανατολής
***
Μοσχαρίσιο φιλέτο
με κρέμα πατάτας, chutney μανιταριών εποχής
και σπόρους μουστάρδας τουρσί
***
Sorbet πορτοκάλι-yuzu
***
Κύλινδρος bitter σοκολάτας
αρωματισμένη με κάρδαμο και sorbet μανταρίνι
***
Παραδοσιακή Βασιλόπιτα
***
Μπουκιές από μελομακάρονα & κουραμπιέδες
***
Καφές & Mignardises

Τιμή ανά άτομο: 130 €

Gallo Nero
Στο μοναδικό περιβάλλον του «Gallo Nero”, εμπνευσμένο από τα χρώματα της φύσης, απολαύστε Gala Menu 6 πιάτων
και αφεθείτε σ’ ένα κεφάτο party με τις μουσικές επιλογές του D.J.

Gallo Nero
New Year’s Eve Menu

Aperitif
***
Βελουτέ από πατάτα και πράσο
αρωματισμένη με τρούφα και τραγανά κρουτόν
***
Ριζότο Milanese με κρόκο Κοζάνης
και chutney μανιταριών
***
Αρωματική σαλάτα
με κροκέτες από κατσικίσιο τυρί και βινεγκρέτ framboise
***
Χοιρινό φιλέτο με κρέμα γλυκοπατάτας
ψητή σελινόριζα και σάλτσα από μύρτιλο
***
Pave bitter σοκολάτας
με αλμυρή καραμέλα και παγωτό βανίλια Μαδαγασκάρης
***
Παραδοσιακή Βασιλόπιτα
***
Μπουκιές από μελομακάρονα & κουραμπιέδες
***
Καφές & Mignardises

Λευκό & κόκκινο κρασί

Τιμή ανά άτομο: 80 €