Αρχική Ειδήσεις στα Ελληνικά Κυνήγι Τρούφας και πεζοπορία στην Αρκαδία – Ιανουάριος 2022

Κυνήγι Τρούφας και πεζοπορία στην Αρκαδία – Ιανουάριος 2022

Κυνήγι Τρούφας και πεζοπορία στην Αρκαδία
Celestyal Cruises

Μία μοναδική μονοήμερη εκδρομή στην ορεινή Αρκαδία με πεζοπορία στο πανέμορφο ελατόδασος, γευστικό κυνήγι τρούφας & χορταστικές τοπικές γεύσεις

Σημείο συνάντησης: Στην Βυτίνα Αρκαδίας πάντα σε συννενόηση με τον αρχηγό της εκδρομής*

Η περιοχή της Αρκαδίας πλούσια σε χλωρίδα αποτελεί ένα ιδανικό περιβάλλον για την καρποφορία άγριων μανιταριών τόσο τους φθινόπωρινους αλλα και τους ανοιξιάτικους μήνες. Αλλά τον χειμώνα ο τρουφοκυνηγός με τα τρουφόσκυλά του μέσα στο πανέμορφο ελατόδασος αναζητά τα πανάκριβα αυτά υπόγεια μανιτάρια. Με ειδικά εκπαιδευμένο σκύλο ράτσας Laggoto θα κάνουμε αναζήτηση άγριας φθινοπωρινής και χειμερινής τρούφας σε συνδυασμό με μια όμορφη δίωρη πεζοπορία. Τα είδη που θα συλλέξουμε είναι tuber uncinatum, tuber mesentericum και tuber brumale. Στο τέλος της μέρας μας περιμένει μια απολαυστική γευσιγνωσια των όσων συλλέξαμε στο Δασάκι της Βυτίνας όπου θα μαγειρέψουμε στην ύπαιθρο:

•Νιόκι πατάτας ala crème με φρέσκια τρούφα συνοδευόμενα από
•Κράκερ με μαγιονέζα τρούφας, τυρί μετσοβόνε, prosciutto με τρούφα
•Κρακερ με κρέμα τρούφας, αυγό βραστό και φρέσκια τριμμένη τρούφα
•Μοσχοφίλερο τοπικό κρασί
 
Κόστος: 60€ /άτομο, 40€ παιδιά
Ελάχιστη-Μέγιστη συμμετοχή: 8-18 άτομα
Δηλώσεις συμμετοχών μέχρι τις 20 Ιανουαρίου 2022
 
Νίκος Τόδουλος

Αρχηγός Αναβάσεων της ΕΟΟΑ
τηλ: +30 6972926910

www.nikostodoulos.net

 

2 ΣΧΟΛΙΑ

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.