Με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκε η συμμετοχή της Περιφέρειας Αττικής στο κορυφαίο φεστιβάλ γαστρονομικού ενδιαφέροντος, που διοργάνωσε το έγκριτο και παγκοσμίου εμβέλειας περιοδικό «National Geographic Traveller», με τίτλο «National GeographicTraveller Food Festival», το οποίο πραγματοποιήθηκε από 20 έως και 21 Ιουλίου 2019, στοBusiness Design Centre του Βόρειου Λονδίνου.
Η Περιφέρεια Αττικής, κατόπιν πρόσκλησης της Υπηρεσίας ΕΟΤ Ηνωμένου Βασιλείου & Ιρλανδίας, έλαβε μέρος, ως συνεκθέτης του ΕΟΤ, στην στοχευμένη αυτή δράση τουριστικής προβολής, κατά τη διάρκεια της οποίας το βρετανικό κοινό ενημερώθηκε για το πλήθος των δυνατοτήτων που προσφέρει η Αττική για ολιγοήμερες διακοπές, καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους, με έμφαση αυτή τη φορά στο γαστρονομικό τουρισμό. Το κοινό είχε την ευκαιρία να απολαύσει γαστρονομικές εμπειρίες παραδοσιακών προϊόντων, τοπικών συνταγών καιτων μοναδικών κρασιών της αττικής γης.
Στο πλαίσιο του φεστιβάλ, το Σάββατο, 20 Ιουλίου 2019 η Περιφέρεια Αττικής πραγματοποίησε στον χώρο παρουσιάσεων «Cinnamon Masterclass Theatre sponsoredby the Greek National Tourism Organisation», ειδική γαστρονομική παρουσίαση – masterclass, με χαρακτηριστικά προϊόντα της Αττικής γης από τον Executive Chef, Ασημάκη Χανιώτη, τον πρώτο Έλληνα σεφ βραβευμένο με Michelin εκτός Ελλάδος και τον νεότερο στο Λονδίνο με αυτή τη διάκριση.
Συγκεκριμένα, ο ταλαντούχος σεφ και η ομάδα του ετοίμασαν μία μοντέρνα εκδοχή του «Brunch της Αττικής», όπως το ονόμασαν, με κύρια συστατικά το παξιμάδι Κυθήρων, το ελαιόλαδο, τη ντομάτα, την κάπαρη, τη φέτα, το φιστίκι Αιγίνης, και το Σαβατιανό οίνο, που άφησε κατενθουσιασμένους τους πολυάριθμους επισκέπτες που παρακολούθησαν την παρουσίαση και γεύτηκαν τις πρωτότυπες συνταγές.
Τόσο ο διεθνούς φήμης σεφ, όσο και η Προϊσταμένη της Διεύθυνσης Τουρισμού, κα Αθηνά Κολυβά, η οποία εκπροσώπησε την Περιφέρεια Αττικής, τόνισαν τις ανεξάντλητες επιλογές που προσφέρει η γαστρονομική σκηνή της Αττικής.
Οι αττικές γαστρονομικές διαδρομές, σε συνδυασμό με την έμπνευση ταλαντούχων δημιουργών, αλλά και η μοναδική αφθονία ποιοτικών και γευστικών πρώτων υλών και τοπικών προϊόντων, καταπλήσσουν τους επισκέπτες της Αττικής με την ποικιλία τους. Από τις μικρές παραδοσιακές ταβέρνες, μέχρι τα βραβευμένα εστιατόρια, από τα επισκέψιμα οινοποιεία μέχρι το πρόχειρο φαγητό στο δρόμο (streetfood) και τα ξενοδοχεία με διεθνή κουζίνα υψηλών αξιώσεων, οι γαστρονομικές επιλογές και εμπειρίες είναι αναρίθμητες και μοναδικές.
