Δεκάδες χιλιάδες επαγγελματίες της Εστίασης και της Φιλοξενίας αναμένεται να δώσουν και φέτος το παρών, από τις 10 έως τις 13 Φεβρουαρίου 2017, στη 12η Horeca 2017, στο Metropolitan expo.
Με 550 εκθέτες, 55.000 τ.μ. εκθεσιακής επιφάνειας και περισσότερες από 240 ώρες προγράμματος στις ειδικές εκδηλώσεις, η 12η Horeca αναμένεται να προσελκύσει τα βλέμματα της τουριστικής βιομηχανίας της χώρας.
Ο πρόεδρος της FORUM ΑΕ, διοργανώτριας εταιρείας της HO.R.E.CA., κ. Νίκος Χουδαλάκης στη συνέντευξη τύπου που δώθηκε τη Τετάρτη 01, Φεβρουαρίου, επισήμανε ότι πλέον η HO.RE.C.A είναι μία έκθεση-θεσμός, καθώς φέτος διοργανώνεται για δωδέκατη συνεχή χρονιά με εξαιρετική επιτυχία.
Παρά τη δύσκολη οικονομική συγκυρία, συνέχισε ο κ. Χουδαλάκης, η Horeca, σε αντίθεση με άλλες εκθέσεις, κατόρθωσε να αυξήσει θεαματικά όλα τα βασικά της μεγέθη τα προηγούμενα χρόνια και να καταστεί η μεγαλύτερη έκθεση στην Ελλάδα. Μάλιστα σε διάστημα μόλις 10 ετών έχει καταφέρει να αυξήσει το εκθεσιακό της μέγεθος κατά 600%. Το 2016 συγκέντρωσε ως επισκέπτες πάνω από 130.000 στελέχη από 40.368 επιχειρήσεις του κλάδου. Αξίζει να σημειωθεί ότι η προσέλευση με ονομαστικές barcode προσκλήσεις αυξήθηκε κατά 40% σε σχέση με την προηγούμενη διοργάνωση.
Σε έρευνα μάλιστα, αποτυπώνεται ότι το 96% των εκθετών δηλώνουν απόλυτα ικανοποιημένοι για τη συμμετοχή τους στο Horeca 2016 και την ίδια στιγμή το 89% των εκθετών εξέφρασε την άποψη ότι η έκθεση βοήθησε σημαντικά στην επίτευξη των εμπορικών τους στόχων.
Η Horeca οργανώνεται και εμπλουτίζεται με τέτοιο τρόπο ώστε να ανταποκρίνεται πλήρως όχι μόνο στις υφιστάμενες ανάγκες του κλάδου των Ξενοδοχείων και της Εστίασης αλλά και σε εκείνες που θα προκύψουν στο άμεσο μέλλον, με βάση τις τάσεις που κυριαρχούν στο εξωτερικό και τις εξελίξεις στην τεχνολογία.
Τέλος, ο Πρόεδρος του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου κ. Γιώργος Τσακίρης, τόνισε, πως, οι νέες τάσεις που επικρατούν στη διεθνή ξενοδοχειακή σκηνή, οι επιδόσεις του τουριστικού τομέα το 2016, οι προοπτικές του τουριστικού 2017 και οι νέες δράσεις του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος αναδεικνύονται στην 6η Γενική Συνέλευση του Ξ.Ε.Ε, που θα πραγματοποιηθεί στο πλαίσιο της έκθεσης, την Παρασκευή 10 Φεβρουαρίου στις 17.00.
Στην εκδήλωση, μεταξύ άλλων, θα παρευρίσκεται η υπουργός Τουρισμού Έλενα Κουντουρά, ενώ έχει προσκληθεί και ο αν. Υπουργός Οικονομίας και Ανάπτυξης Αλέξης Χαρίτσης.
Από το βήμα της 6ης Γενικής Συνέλευσης, το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος με την ιδιότητα του θεσμικού συμβούλου του κράτους και του καθολικού εκπροσώπου όλων των κύριων τουριστικών καταλυμάτων, επιχειρεί να αναδείξει τα κρίσιμα θέματα-προβλήματα που απασχολούν τον κλάδο, να προσεγγίσει λύσεις, να προτείνει μέτρα και ρυθμίσεις προς την πολιτεία.
